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冻干食品是食品种类中的一种

时间:2017/12/7 15:32:33 作者:Admin

冻干食品是食品种类中的一种,也被人们称爲真空冷冻单调食品或FD食品。冻干食品是经过先进的加工技术快速冻结真空脱水制成的,不只保管了原料的色、香、味和外观,而且复水性良好,在食用的时分重新加水就可以恢复食品的原貌。冻干食品在加工的进程中也没有添加任何的食品添加剂,是一种非常自然绿色食品。

冻干食品和其他食品相比下占有很大的优势,不需求防腐剂也能在常温下保管五年之上,而且冻干食品携带比较方便,质量比较轻,是**的休闲方便食品。冻干食品的种类也比较多,在食品市场上稀有的有双孢磨菇、绿芦笋、红甜椒、青甜椒、甜玉米、草莓、小香葱、胡萝卜、牛肉丁、虾仁等。而且在很多的大型超市或商场中也能见到各种各样的冻干水果片、冻干方便紫菜汤、冻干脱水海鲜等,稀有的还是冻干水果、冻干蔬菜,这些食品都属于冻干食品。


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